{"id":8870,"date":"2023-10-25T23:14:36","date_gmt":"2023-10-25T23:14:36","guid":{"rendered":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/?p=8870"},"modified":"2023-10-25T23:14:36","modified_gmt":"2023-10-25T23:14:36","slug":"dia-de-la-pasta-por-que-se-celebra-hoy-25-de-octubre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/2023\/10\/25\/dia-de-la-pasta-por-que-se-celebra-hoy-25-de-octubre\/","title":{"rendered":"D\u00eda de la Pasta: por qu\u00e9 se celebra hoy 25 de octubre"},"content":{"rendered":"
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Esta es una de las comidas m\u00e1s populares a nivel mundial, y cuenta con m\u00e1s de 300 variantes a nivel internacional; \u00bfcu\u00e1les son las favoritas de los argentinos?<\/p>\n<\/blockquote>\n

El\u00a0D\u00eda Mundial de la Pasta<\/strong>\u00a0<\/strong>se celebra el\u00a025 de octubre<\/strong>\u00a0de cada a\u00f1o. Es una de las comidas m\u00e1s populares del mundo, que se destaca no solo por su sabor, sino tambi\u00e9n por lo econ\u00f3mica que es y las propiedades nutritivas que tiene. Adem\u00e1s, cuenta con una gran variedad, ya que se estima que existen\u00a0m\u00e1s de 350 tipos<\/strong>. Algunas de las m\u00e1s elegidas por los argentinos son los\u00a0ravioles<\/strong>, los\u00a0\u00f1oquis\u00a0<\/strong>y los\u00a0sorrentinos<\/strong>.<\/p>\n

\"El<\/p>\n

Esta jornada es la oportunidad ideal para disfrutar una vez m\u00e1s de alguna de estas variantes o de probar con alguna versi\u00f3n rara. De lo que se trata en definitiva es de\u00a0celebrar la existencia de este alimento.<\/strong><\/p>\n

Origenes<\/strong><\/p>\n

La efem\u00e9ride naci\u00f3 de la mano de la\u00a0Organizaci\u00f3n Internacional de la Pasta<\/strong>\u00a0(IPO, por su nombre en ingl\u00e9s). Es una asociaci\u00f3n sin fines de lucro que se dedica a promover el consumo de este alimento, a difundir sus beneficios y a aumentar la conciencia de los consumidores.<\/p>\n

Para la fecha se eligi\u00f3 el\u00a025 de octubre<\/strong>\u00a0debido a que se celebr\u00f3 en Roma el\u00a0Primer<\/strong>\u00a0Congreso Mundial de la Pasta\u00a0<\/strong>un d\u00eda como hoy, pero del a\u00f1o 1995. La capital italiana fue elegida sede de este evento porque precisamente se trata del pa\u00eds mayor productor de\u00a0pasta<\/strong>\u00a0en el mundo.<\/p>\n

Curiosidades sobre la pasta<\/h2>\n
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  • Su origen se puede remontar al \u201corigen de las civilizaciones\u201d, cuando el hombre dej\u00f3 la vida n\u00f3mada y empieza a cultivar trigo, uno de los ingredientes principales de esta preparaci\u00f3n.<\/li>\n
  • La primera versi\u00f3n de los cl\u00e1sicos\u00a0espaguetis\u00a0<\/b>data del a\u00f1o 1154, seg\u00fan informa la IPO.<\/li>\n
  • En\u00a0<\/b>2019, se calcula que se produjeron 14,5 millones de toneladas a nivel mundial, de acuerdo a datos de la IPO.<\/li>\n
  • No se conoce con exactitud cu\u00e1ntos tipos de pasta hay en el mundo. Algunas fuentes hablan de 300 y otras sostienen que son m\u00e1s de 350. Unas 130 de estas ser\u00edan propias de Italia, pa\u00eds del que se dice que es originario este alimento.<\/li>\n
  • El\u00a0filindeu\u00a0<\/b><\/i>es uno de los tipos m\u00e1s raros. Es una pasta ultrafina que da la sensaci\u00f3n de ser el tejido de una prenda. De hecho, su nombre significa \u201chilo de Dios\u201d en idioma sardo. Su elaboraci\u00f3n es tan complicada que se dice que muy pocas personas pueden hacerla\u00a0<\/b>en la actualidad. Se trata de tres mujeres que pertenecen a una misma familia de Cerde\u00f1a, regi\u00f3n de\u00a0<\/b>Italia<\/b>\u00a0<\/b>que dio origen a este tipo de pasta hace unos 300 a\u00f1os.<\/li>\n<\/ul>\n

    Fuente: La Naci\u00f3n Argentina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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