{"id":44295,"date":"2025-06-26T18:16:35","date_gmt":"2025-06-26T18:16:35","guid":{"rendered":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/?p=44295"},"modified":"2025-06-26T18:16:35","modified_gmt":"2025-06-26T18:16:35","slug":"presentan-oficialmente-el-equipo-detras-de-el-mofongo-mas-grande-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/2025\/06\/26\/presentan-oficialmente-el-equipo-detras-de-el-mofongo-mas-grande-del-mundo\/","title":{"rendered":"Presentan oficialmente el equipo detr\u00e1s de \u201cEl Mofongo M\u00e1s Grande del Mundo\u201d"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Buscan establecer un nuevo R\u00e9cord Guinness gastron\u00f3mico para la Rep\u00fablica Dominicana<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Santo Domingo, R.D. Junio de 2025. En un encuentro con medios realizado en la ciudad de Santo Domingo, el proyecto Santiago Inspira present\u00f3 de manera oficial a los protagonistas del reto gastron\u00f3mico \u201cEl Mofongo M\u00e1s Grande del Mundo\u201d, una iniciativa que busca establecer un nuevo R\u00e9cord Guinness el pr\u00f3ximo 26 de julio en Santiago de los Caballeros, en las inmediaciones del Monumento a los H\u00e9roes de la Restauraci\u00f3n.<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-44296 alignright lazyload\" data-src=\"https:\/\/defrentealaverdad.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-26-at-10.36.41-300x225.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" data-srcset=\"https:\/\/defrentealaverdad.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-26-at-10.36.41-300x225.jpeg 300w, https:\/\/defrentealaverdad.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-26-at-10.36.41-1024x769.jpeg 1024w, https:\/\/defrentealaverdad.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-26-at-10.36.41-768x577.jpeg 768w, https:\/\/defrentealaverdad.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-26-at-10.36.41-1536x1153.jpeg 1536w, https:\/\/defrentealaverdad.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-26-at-10.36.41-2048x1538.jpeg 2048w, https:\/\/defrentealaverdad.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/WhatsApp-Image-2025-06-26-at-10.36.41-720x540.jpeg 720w\" data-sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 300px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 300\/225;\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La rueda de prensa se llev\u00f3 a cabo en el restaurante Charcoal, ubicado en Santo Domingo, y fue encabezada por Clara Olivo, directora del proyecto, y Reymond Ulloa, director ejecutivo de Santiago Inspira. Ambos ofrecieron detalles sobre la dimensi\u00f3n log\u00edstica, art\u00edstica y culinaria del evento.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cEste es un proyecto que combina talento, tradici\u00f3n e identidad. Queremos mostrar al mundo de qu\u00e9 est\u00e1 hecho el pueblo dominicano\u201d, expres\u00f3 Clara Olivo.<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">La producci\u00f3n general del evento est\u00e1 a cargo de Eligio Reyes, representante de la agencia SMA Group, responsable de la coordinaci\u00f3n integral, desde la log\u00edstica y montaje hasta la promoci\u00f3n y cobertura oficial. SMA Group fue tambi\u00e9n la empresa productora del r\u00e9cord Guinness del majarete m\u00e1s grande del mundo, logrado en 2024.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Durante el encuentro, se present\u00f3 el equipo oficial de chefs que liderar\u00e1 la preparaci\u00f3n del plato t\u00edpico dominicano:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Chef Miguel Rinc\u00f3n, vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Culinaria Dominicana y asesor docente del Colegio Gastron\u00f3mico Dominicano.<\/li>\n<li>Chef Solangel Vel\u00e1zquez Guerrero, presidenta de la ACD y quien lider\u00f3 el r\u00e9cord Guinness del majarete en 2024.<\/li>\n<li>Subchef Miguel Carela, con m\u00e1s de 25 a\u00f1os de experiencia en cadenas hoteleras y cocinas industriales.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Chef Yaniris Beltre,<\/strong> directora del proyecto GastroHub, especialista en inocuidad alimentaria e ingenier\u00eda de men\u00faAsimismo, fueron anunciados los presentadores oficiales del evento:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>Honny Estrella, comunicadora y actriz.<\/li>\n<li>Bray Vargas, conductor con fuerte conexi\u00f3n con el p\u00fablico joven.<\/li>\n<li>Lady \u00c1lvarez, comunicadora con trayectoria en eventos de alto perfil.<\/li>\n<li>Brenda S\u00e1nchez, destacada figura del arte y la cultura en Santiago.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estas personalidades ser\u00e1n responsables de llevar la conducci\u00f3n del evento al p\u00fablico local y a las audiencias nacionales e internacionales.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La actividad tambi\u00e9n sirvi\u00f3 para reconocer el compromiso de Reymond Ulloa, no solo como director ejecutivo de Santiago Inspira, sino tambi\u00e9n como patrocinador a trav\u00e9s de su restaurante Amigos, ubicado en Santiago de los Caballeros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Como anfitri\u00f3n del encuentro en la capital, Leo Mart\u00ednez, CEO del restaurante Charcoal, expres\u00f3 su agradecimiento por ser elegidos como sede de la presentaci\u00f3n, y resalt\u00f3 la importancia de apoyar iniciativas que promuevan la cultura, la identidad y el trabajo conjunto entre distintos sectores del pa\u00eds.<\/p>\n<blockquote><p>\u201cEl Mofongo M\u00e1s Grande del Mundo\u201d cuenta con el respaldo de la Asociaci\u00f3n Culinaria Dominicana, el Colegio Gastron\u00f3mico Dominicano, SMA Group, el restaurante Amigos, y una red de marcas e instituciones aliadas.<\/p><\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mas detalles en Instagram: @smagroup @santiagoinspirard @charcoal.dr<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fuente: @mariumedios<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Buscan establecer un nuevo R\u00e9cord Guinness gastron\u00f3mico para la Rep\u00fablica Dominicana Santo Domingo, R.D. Junio<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":44297,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[250],"tags":[],"class_list":["post-44295","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44295"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44295\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":44298,"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44295\/revisions\/44298"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/44297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/defrentealaverdad.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}